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Crisis cafetalera en Centroamérica: Efectos y estrategias para enfrentarla (Español)

Este estudio tiene una relevancia particular ya que el café es el producto agrícola más importante en el mundo, y aproximadamente 25 millones de familias -muchas de ellas pequeños y medianos productores- en 51 países viven de él. Cuando los precios del mercado mundial cubren los costos de producción, el café ha tenido un impacto significativo para aliviar la pobreza, sacando a miles de familias de esta condición durante generaciones. Cuando los precios...
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