Documentos e informes

You are what (and where) you eat : capturing food away from home in welfare measures (Inglés)

Abstracto en inglés

Consumption of food away from home is rapidly growing across the developing world, and will continue to do so as GDP per person grows and food systems evolve. This paper exploits rich data on food away from home collected as part of the National Household...  Vea más +

Información

  • Farfán, Gabriela; Genoni, María Eugenia; Vakis, Renos;
  • 2017/09/06 01:23:03
  • Artículo extraído de una publicación especializada;
  • 121571
  • 1
  • 1
  • Todo el mundo
  • Todo el mundo
  • 2017/11/22 01:19:56
  • Disclosed
  • You are what (and where) you eat : capturing food away from home in welfare measures
Vea más +

Descargas

Informe completo en Inglés

Versión oficial del documento (puede incluir firmas, etc.)

*La versión texto es una versión realizada con reconocimiento óptico de caracteres, sin corregir. Esta versión se ofrece únicamente en beneficio de los usuarios que cuentan con una conexión lenta.